カシワ（Quercus dentata）
| 学名 | Quercus dentata |
| 分類（科、属） | ブナ科コナラ属 |
| 種類 | 落葉高木 |
| 用途 | 庭木、建築・家具材、枕木、タンニンの原料 |
| 分布 | 北海道、本州、四国、九州、アジア東北部、中央アジア |
樹高は10～15ｍになり、山野のほかやせた土地や乾燥地、海岸にも生育する。
日当たりが良く多少湿り気のある場所が適地だが、乾燥にもよく耐え、防風林等に利用される。葉は大きくて殺菌・保存性があり、柏餅を包む葉として知られる。
カシワの名は、カシワの葉が厚いため、昔は食べ物の下敷きにしたことから食敷葉（けしきは）と呼ばれ、これが転訛してカシワになったことからつけられている。
